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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①キャベツ山盛り回鍋肉
②新玉ねぎまるごとトロッとバターレンジ蒸し
③えのきのお味噌汁

新玉ねぎの季節がやってきたーーーーヾ(@^▽^@)ノ ワーイ
簡単でしかもおいしいぃぃ。
甘い♪

【新玉ねぎまるごとトロッとバターレンジ蒸し】
■memo
新玉ねぎに十字に切れ目を入れ、バターを10gのせてレンジでチン。
500wで5分程度。
出来上がったらめんつゆを適量かけて、黒コショウたっぷりかければ完成☆簡単☆




【回鍋肉】
今回適当に作ったからmemoで。

■memo
キャベツ、ピーマン、牛肉バラ(ホントは豚)
・回鍋肉のタレ:甜麺醤(大さじ1.5)、醤油(大さじ1.5)、砂糖(大さじ1)、酒(大さじ1)、ニンニク(1片)、豆板醤(小さじ1)、コチュジャン(小さじ1/2)
うーんこれもキャベツの量によるなぁ。なのでクックパッドレシピにはUPせず….。




舞い戻ってきてしまった。「フンドーキン」のお味噌。
我が家のお味噌汁はやっぱり「フンドーキン」さんだな。

今日は春ワンピースを手に入れた♪
可愛い!
もう少し暖かくなったら着ようっと。

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毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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