マメごはん。

①鯖のみりん干し
②高野豆腐炊いたん
③ブロッコリーのカニ玉
④大根と水菜のお味噌汁
⑤さつまいもごはん(ラスト！)

今日は食材がなくって一品一品が質素な感じだし、量も少ないので、4品頑張った！
こうやってたくさん同時進行するとコンロ３つあると早いのになと思う。

今日は困った時の冷凍しておいた鯖のみりん干し登場！


高野豆腐炊いたんは出汁たっぷりめで。
人参をお花型に。



ブロッコリーは茹でておいて、少し濃いめの中華風に味付けしたカニ玉を
かけて完成☆
ブロッコリーが味付けなしだから、濃い目で一緒に食べると丁度イイ感じになるのだ♪

お味噌汁は昨日生野菜サラダ作りすぎて余っちゃったので、
大根をちょっと足して水菜と大根のお味噌汁にリメイク。

しかし、食材がほぼなくなってる中頑張って作ったと思う(^_^;)
明日はなにかひねり出せるだろうか…。
土日買いもの行かなかったからなぁ。明日はついにギブかもしれないorz

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