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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①鶏ささみのバジルとチーズ香るピカタ
②大根ときゅうりの中華風酢の物
③えのきとお麩と玉葱のお味噌汁

食材なんとかもった。
にしても、和洋中揃ったな(汗

 


今日はささみでイタリアンなピカタを作ってみた。
ピカタはやっぱりケチャップで♪
ピカタふわっと柔らかくできたー。
ささみってあんまり火を通しすぎちゃうと硬くなっちゃうから難しい。

Cpicon ふわっと☆鶏ささみのバジルチーズピカタ by マメ。

夫婦セットで買っていた箸置き。
あたしのが鹿で旦那さんのが鹿の角。
知らぬ間に旦那さんの鹿の角が行方不明に。

今日ふと冷凍庫を開けたら、しっかり冷えて凍えた鹿の角がひょっこり出てきた。
前回のラップといい箸置きといい、無意識って怖いわ(=_=)
鹿の角は今日めでたく復帰。

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毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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