マメごはん。

①鱈のソテー彩り野菜のスパイシーソース
②生もずく酢
③かぼちゃとお揚げと玉葱のお味噌汁

メインが洋風で副菜がすべて和風…。
よくある我が家の風景。
洋風、和風、中華風、創作、どんな組み合わせになっても気にしなーい。
気にしてないのはあたしだけかもしれないけど（汗



鱈のソテー彩り野菜のスパイシーソースは簡単に。
今回は分量量ってなかったなかったから、memoで

■memo
・鱈は塩胡椒、胡椒多めでオリーブオイルで両面ソテーし、仕上げは白ワインで蒸し焼きに。
・ソースは鱈焼いていたフライパンにオリーブオイルと白ワインを少し足して、ピーマン、赤ピーマン、玉葱を
塩胡椒し炒める。胡椒は黒コショウで少し多め。パセリとカレーパウダーを少々足して味を調える。
・焼き上がっている鱈にソースをかければ完成☆

見た目もお洒落な一品が完成♪

明日は飲み会なので早めに会社行こうかな…。
旦那さんの晩ごはん朝作っとかなきゃと思ってたんだけど、明日は近所にできたカレー屋さんに行ってみる
らしいので晩ごはんいらないんだって。
水曜日も仕事で土曜日も仕事でやっぱり末乗り切るまでは忙しそうだな。

久しぶりに納豆食べた！大根おろしの納豆が結構お気に入り♪

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