マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①豚こまでチーズinミルフィーユとんかつ
②海ぶどう再び
③ブナシメジとお麩とキャベツのお味噌汁
海ブドウはリピートしちゃったので、あと1日分残っている…。
プチプチ最高！
豚こまでミルフィーユとんかつっぽいの作ってみた。
チーズinミルフィーユとんかつ
■memo
・豚こまを塩胡椒して揉んでおき、豚こまでチーズを包み、何十かで包み形作る
・形作れたら小麦粉→卵→パン粉の順でまぶし油で揚げる
普通のとんかつより肉汁があふれて、柔らかくて最強！これは中にチーズだけじゃなくって
いろいろ入れてみたくなるな♪
あともずく料理もあと一品考えておかなくっちゃ。
今日はちゃんと布団で寝なきゃ。こたつ寝りは体にこたえる(=_=)
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毎日仕事から帰るのは２１時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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