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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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今日は熱がでてしまって仕事休んでしまった。

ごはんは旦那さんの。あたしはスープオンリー。

①鶏もものハニーカレー
②もずく酢
③セロリの葉のニンニクコンソメスープ



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今日は声がほぼかすれて出なくなってなってしまった(-_-;)

①ロールキャベツ(昨日のミネストローネの残りで)
②焼きポテトとズッキーニのわさびマヨ醤油

昨日の作り過ぎたミネストローネでロールキャベツは初の鶏ミンチで。
あっさり~。

今日のご飯はお洒落に完成☆

しかし、しんどいので早く寝まする(゜ロ゜;


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扁桃腺の腫れがひいたらやって来た咳。
腫れがひくと毎回やってくる(;´д`)

それはさておき、今日の晩ごはん。

①お好みサンドイッチ。
好きな具を自分でトッピング♪
スクランブルエッグ,かりかりベーコン,レタス,スライスチーズ,ハム,クリームチーズ。
②蜂蜜トマト
③野菜たっぷりミネストローネ

蜂蜜トマトは夏の我が家の定番!
かるーく塩をふって蜂蜜をかけるだけ。
だけどもレシピは載せてみたり。

Cpicon リコピンたっぷり☆はちみつトマト by マメ。

今日のミネストローネはズッキーニ入り。
今日のはかなーり納得のいく出来栄え!!
明日はチーズかけてリゾットとかしてみよかなー。


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①韓国冷麺
②海苔佃煮アボカド
③ホウレン草と春雨の中華スープ

今日も遅かったから簡単なの。
韓国冷麺はゆで時間もあっという間で助かる~


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①鯖の塩糀漬け
②ホウレン草のお浸し
③わかめと豆腐のお味噌汁

この日は扁桃腺腫れて熱がでてたので、簡単に。
体が温まるお味噌汁は忘れずに。

あたしは食べ物飲み込むと痛いからお味噌汁だけ。


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毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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