マメごはん。

今日は七夕だ。
すっかり忘れていた。

①肉じゃがの残りで、トマトにくじゃが
②シンプルおくらさん
③豆腐とネギのお味噌汁
④焼き鯖寿司

肉じゃがにフレッシュトマトをプラス♪
前会社の人に連れていってもらったお店で食べたトマト肉じゃががおいしすぎたから、真似っこ。
和風の肉じゃががお洒落にさらにおいしくなった！

おくらは鰹節が切れてたのよね(;o;)

焼き鯖寿司は京都の帰りにあたしを呼んでいたのだ。
鯖寿司ってお店でいろいろ。
前大葉がはさんであったのが爽やかでよかったんどけど、今日のは椎茸が潜んでいておいしかった～。



ランキングに参加しています☆

[0回]

ここ2日間は帰りが遅すぎでそうめんやら、焼そばやらだった(;´д｀)
アップする気力もなかったよ…
今日は22時には家着けたので、肉じゃがってみた。

①肉じゃが
②もやしととろとろ卵のオイスターソース

やっぱ体には野菜が必要だよ＼(^-^)／
圧力鍋でスピードアップ！
やっぱ圧力鍋は働く主婦の味方だね♪


ランキングに参加しています☆

[0回]

今日は仕事でトラブル対応に追われ、帰ってみたら23時…。
ごはんリミットだったけど、昨日旦那さんの実家からお野菜いっぱいもらったし、傷んじゃうので気力で晩ごはん。

①かぶの鶏そぼろ(葉っぱも捨てずに彩り)
②キュウリの梅昆布
③白菜とかぶの葉のお味噌汁

かぶ炊く時間が足りなかったかな(-_-;)

お野菜たくさん、お米もいつも大助かりなのであります！



ランキングに参加しています☆

[1回]

①蒸し豚しゃぶ

ホットプレートに鍋用の蒸し器具をセットして野菜のっけて電源オンするだけ♪

野菜が甘くて美味しい(^q^)

ポン酢は前から食べてみたかった「旭ポン酢」



酸っぱいけど、出汁がきいてて美味～。

野菜たっぷりいただきました！
しかし、夏場に蒸しものは汗だくなる(;´д｀)


ランキングに参加しています☆

[1回]

いかん、いかんぞ。
声がでないぞ。

それはさておき今日のご飯。

①外はカリカリ中ほはとろふわハムチーズポテト
②セロリの蜂蜜マリネ
③白菜とお揚げ炊いたん

①はホントはチーズとハムをポテトペーストでのり巻きみたいに巻いて、揚げ焼きにして切り口がクルクルで可愛く完成予定だった(;´д｀)

しかし、じゃがいもが少なかったからか、揚げ焼き中にデロンとフライパンにへばりついてピンチに！！

予定変更、オーブンで焼くことに…。
焼く前に粉チーズふって焼いてみた。

ソースはチーズ入りオーロラソース♪

これが、失敗しかかってたけど、奇跡の復活！
油がついてたので、外カリカリの中がフワトロポテトで大成功！

はぁー危なく失敗で終わるとこだったわ(-_-;

さぁさ、今日も早く寝よう。


ランキングに参加しています☆

[0回]