マメごはん。

①鱈の煮つけ
②きゅうりの生姜たっぷり中華あん
③胡瓜の皮のピリ辛炒め
④ぶなしめじと南瓜の煮つけ

今日は違うアングルで真上から撮ってみたけど、
なんか変な感じにorz



胡瓜って温かくしてもいいんだ！
冷たい胡瓜料理しか知らなかったし、熱を入れると青臭いイメージだったけど、
種と皮が原因だったみたい。

皮と種除いたらいろいろな料理に使えそう！

ＦａｒｍｅｒｓKEIKOさんのレシピを参考に生姜ガッツリめ醤油抜きで温かい胡瓜料理つくってみた。
ありがとう！ＫＥＩＫＯさん！
↓レシピ通りが一番おいしいと思う。ＫＥＩＫＯさんの温かい胡瓜料理。

きゅうりとかにかまの中華煮 by FarmersK

最近つくれぽいろんな方からいただくばっかりだったけど、久々につくれぽ書いてみた♪
それくらい温かい胡瓜に感動。




余った胡瓜の皮は七味と塩胡椒で炒めていただきました！
結構、余ってもったいないし。
しゃきしゃきしてなかなか。

胡瓜料理の幅が広まった♪




鱈はベタに煮つけに。
シンプルが一番おいしかったりするよね。


そして、あたしの声はというとあいかわらずのダミ声です。
問い合わせをかけてきている人達にはどう聞こえているんだろうか？

なんか自分の声が下手な人が吹いてるトランペットみたいなそんな感じ。
今日もあまり電話が鳴らなくてほっとした。


ランキングに参加しています☆

[1回]