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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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今日の晩ごはん
①もつ鍋
②〆は中華そば

と・・なぜもつ鍋になったかというと、
なんと軒並み豚肉が売切れていたからなのです
びっくりするくらいキレイさっぱり売り切れです。
みんな週末は鍋なんだろうか。

なので、うちはもつ鍋にしました。
写真では野菜が多すぎてもつが見えませんね・・・


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昨日12/17は、夫婦共々忘年会参加だったので、
晩ごはんはスキップでした。

昨日は久々の飲み会だったので、ちょっと飲みすぎました。
周りはかなり酔っていたあたしに気がついてなかったみたいだけど、相当酔ってた
5人で行ってビールの注文数34杯だって
恐ろしいメンバーだったのね。

それはさておき、今日の晩ごはんは
①手羽元のトマト煮
②かぼちゃの煮つけ

手羽元のトマト煮は圧力鍋でささっと完成!
さすが圧力鍋。手羽元は軟骨まで食べられるほどやわらかです

今回はレシピアップ☆
Cpicon 圧力鍋でやわらか☆手羽元のトマト煮 by マメ。

なんだか、おかしな取り合わせの献立になってしまった。
けど、我が家ではよくあること。

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本日魚デーです。
なんとか週数回はやっぱり魚介を食べねばと、意識して材料を買いこみます。
メニューはあるもので考えるので、後付けですが。

①カレイのガーリックバター醤油のソテー
②わかめの味噌汁
③ひじきの煮物

今日はバランス取れてる気がするなぁ。

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ただいま、じゃがいも祭開催中
まだ、箱の半分も使っておりません(汗)

更新を溜めこんでしまった(汗)
ちょっとづつ更新していこう。

じゃがいも料理も何品目だろうか・・・。
今日の晩ごはんは
①ポテトグラタン
②根菜のコンソメスープ

今日のごはんはほっこり温まりました。

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12/13は白菜蒸し鍋でしたが、写真を撮りそびれました

今日は厚切りブリとかで和風な感じにしました~

①ブリの照り焼き
②納豆の落し揚げ
③玉葱とえのきとじゃがいもの味噌汁

最近モンハン3にハマっております
しかし、アクション系苦手なので、難しいですな。

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毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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