マメごはん。

本日のマメごはん。

①茄子丼ぶり
②なんちゃって大根餅

今日も今日とて、帰りが遅い
なのでシャシャっとできる丼にしました。
しかし、温泉卵がちょっと火を入れすぎて、微妙なのですよ・・・

なんちゃって大根餅は簡単！だってなんちゃってだから。

片栗粉で簡単☆なんちゃって大根餅 by マメ。

勤務地京都、四条の暑さは滋賀県民のあたしには少々キツイ・・。
京都駅もびっくりするくらい暑い。

明日はびわこ花火大会だ。
巻き込まれないように帰らねば。

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[1回]

今日は帰りが２２時半。

日に日に遅くなっていくなぁ。
そうだったもので今日は楽させてもらったよ。

①レトルト　おいしいと噂の「カレー曜日」
②トマトとタマネギのマリネ


さすがに、２２時半ともなると時間との勝負になっちゃうので・・。
ついつい手抜きに

今月は仕事踏ん張りどきなので、なかなか帰れない。
今月頑張ればなんとか！

[1回]

今日も今日とて、仕事が遅くなってしまいました

帰ったら22時を回っていたのと、旦那さんは今日は代休で家にいたので、
さっさか作れるものを。

①韓国冷麺
②中華風浅漬け
③もずく酢



これ以外に豆腐を一丁、半分個で食べました。
トッピングは「山形のだし」の食べるラー油バージョンが売っていたので、
それをかけていただきました☆

それにしても、今日は旦那さん代休だし、冷麺あるし作っててくれてるかなー？なんて
甘い期待を抱きながら帰ったけど、ダメだった・・
たまに代休で気が向いたら、焼きそばとか作って待っててくれるんだけど。

過剰な期待は禁物だな。やっぱり。

[3回]

この日の晩ごはんは中華風。

①中華肉団子
②もやしとれんこんのきんぴら
③ごはん



前回、中華肉団子をつくった時は何かが足りない・・・。
って思って今回はちょっとタレの配分を変更してみた。

そしたら大成功

かなりウマウマでした。
お酢が効いているので、夏バテにぴったりなのです

簡単☆中華肉団子 by マメ。


品数は通常は２品。ホントは３品がベストなんだろうけど、なかなか時間が取れなくって。
平日はホント仕事で帰りが遅いのでかなり手抜きになってきます

[3回]