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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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最近全然更新できてなかった。
それは以前までこのブログ、大きい写真を載せるのにめちゃ手間がかかって面倒だったから。
でも久しぶりに更新してみようと管理画面を開いてみたら、原寸大で載せる機能が追加になていた!
これは便利!
なので早速更新してみたわけ♪

①焼きかぼちゃの鶏そぼろあんかけ

これが意外とヒット。
あまりものばっかで作ったのよね。は
さみ蓮根揚げで余った鶏肉をそぼろにして、 焼き南瓜にかけてみた。
かぼちゃと鶏そぼろが合わないはずがないよね。

②蒸しチンゲン菜のオイスターソース

こっちはシンプル。
蒸したチンゲン菜にごま油をたらして、オイスターソースをかけただけ。
だけ…なんだけどおいしいのよね。
ごま油の代わりにラー油でもいいかも。

ちらりと写ってるボトルは梅酒。
最近旦那さんが気に行っている「角玉梅酒」
あっさり飲みやすいのだ☆


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