マメごはん。

台風通過！

昨日は台風の為、電車が止まったりしていたので、早めに帰宅。
ただ旦那さんが台風の為、仕事で待機がかかったので、入れ違いで一人家へ。
なので昨日のご飯は適当。

昨年からワーク＆ライフバランスがおかしくて、仕事ばっかだったので、
今月に入ってから会社でも残業削減のアナウンスがあったのもあって、
ライフの方もちゃんとしていかなきゃなと、仕事を効率的にまわして、早く帰れるように
心がけてる。
それにしてもそれがまた難しいんだけども。

①鱈の黒胡椒スパイシー野菜あんかけ。
和風をベースに黒胡椒と七味をきかせた夏にぴったりの一品。
鱈は先に竜田揚げにしておいて、最後に野菜あんと混ぜるだけ。

③大根とお揚げさんのお味噌汁。

二人とも夏バテ気味なので、通常時３品作るんだけど、最近は２品。
それでもおなかいっぱい。やっぱ疲れているのか・・・。

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