マメごはん。

①鮭のムニエル トマトバジルソース
②納豆キムチ巾着焼き(チーズ入り)
③大根と人参のお味噌汁

今日もバジル料理。
バジルガッツリ買っちゃっててまだ残っている。
ううむ、レパートリーが…。

あとは納豆キムチ。
巾着はサクサクで中はとろっとろ。
使ったキムチは「ごはんがｽｽﾑキムチ」
http://www.pickles.co.jp/susumu/index.html

このキムチ辛さもからず儀ないから好き。
我が家の納豆キムチ巾着焼き(チーズ入り) by マメ。

今日は歩いたー。
ゆっくり半身浴してぐっすり寝て、明日からの仕事に備えよう。もふりと休もう。

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①ハーフ＆ハーフのピザ（マルゲリータとバジルソース3種類のチーズ）
②根菜ごろごろコンソメスープ
③スティック野菜（味噌マヨソース）

生地から手作り。
マルゲリータ、チーズたっぷりすぎてバジルが見えない…
バジルソースはまたごりごりすりつぶして作成。
3種類のチーズはモッツァレラ、とろけるチーズ、パルメザンの3種類。
モッツァレラがとろとろでイイ！



スティック野菜のはきゅうりと大根とパプリカの3種類。
味噌マヨソースは簡単だけどおいしくできたー！

■味噌マヨソース
味噌：大さじ１
マヨ：大さじ２
砂糖：少々
一味唐辛子：少々

お砂糖がポイント♪まったりするのだ。

今日は家飲み♪
ピザとビールは合いますなー(>_<)



ホットヨガ行ったのが、帳消しになってるな（汗

今日は旦那さんの仕事が朝早くてお弁当作るつもりだったけど、さすがに4:30起きられなかったorz
ただ起きてお見送り～。お弁当作れず意味なしだった（汗

朝から草津でぷらぷら雑貨屋さんをごりごりまわり、お昼から毎度のホットヨガ。
だんだん体が慣れてきて、イイ感じだ☆

帰ってきたら洗濯畳んで、がーーーっとお掃除。
そのあとはウォーキングがてら近所のスーパーに買い物へ。
ぐんぐん歩いていたら、ウォーキング途中のご老人に「元気のいい歩き方やな！」と
笑顔で話しかけられた。
実際、普段一人の時はめちゃめちゃ早足だ。

帰りは一人なのにごっそり買っちゃって、両手にスーパーの袋。
拷問かと思った。やりすぎた。買いすぎた。

今日も全力だった。ビールがうまし。

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①たまご丼ならぬたまごうどん
②マヨキッシュ
③人参しりしり

今日は明日旦那さんがめっっっちゃ早くに仕事に行くから、
スピードごはん。
さっさと食べて早く寝る！といいつつ、まだ起きている（23時現在）。

たまごうどんは卵と玉葱を甘辛醤油だしで半熟に。
マヨキッシュは昨日の残ったキッシュにマヨネーズをしてリメイク。
人参しりしりは本日卵なしでシーチキンオンリーだったけどおいしくできた。

にしても、たまごうどん、見た目いまいち…。
味はおいしかったんだけど、ネギとかトッピングしたらもうちょっとマシだっただろうけど、
今日はスピード重視。

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①ジェノベーゼパスタ
②アボカドのキッシュ
③おくらのコンソメスープ

バジルが安くたくさん手に入ったので、ジェノベーゼパスタにしてみた。
うちにはミキサーがないからひたすら、すり鉢でゴリゴリする。
いい塩梅にできたけど、また分量目分量だった…。

アボカドキッシュは冷凍パイシートで簡単だけど見た目は本格的☆
ホールなのでホントは2人で食べるものじゃないけど、旦那さんは半分食べてしまった。
あたしは半分も無理なので1/4で。
残りはお弁当or明日の旦那さんの朝ご飯かな。

今日は健康診断。
初バリウムデーでした。

かーーなり警戒して行ったものだから、思ったよりはマシだった。
口の周りがバリウムまみれ。
しかし、あんなに台の上でごろごろ動くと思わなかったな。
あとバリウムって重たくてびっくりした(＠_＠;)
てっきり機械が勝手に動いてくれるものだと思ってたら、めっちゃ激しく自分が
動かないといけないのと、担当の方の指示が早すぎてついていくのがやっとだった。
それにしてもバリウム担当の人おもしろい人だった。フランクというかなんていうか。
初バリウムでなにされるのか警戒していたから、ちょっと安心した。

まだ、胃がもやりとしている。
昨日ほとんど食べてなかったのもあるけど、体重が計り始めから5.2kg落ちてた♪
大台達成！
しかし、ベスト体重まではまだ足りないのだ。
でも、今日のこのガッツリメニューで戻っちゃいそうだなw
半身浴しっかりつづけていこっと。

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①酢豚
②おくらのごま和え
③わかめの中華スープ

今日も今日とて帰りが遅くなりました。
しかし、リミット前だったので頑張って作りました。
というか今日は酢豚が食べたかったから。
やっぱなんやかんやで30分くらいかかってるなぁ。
仕事も料理も段取り良くなりたい…。

酢豚がまず素揚げに野菜とお肉と別々にするから時間かかるのよね…。

おくらはシンプルに醤油とかつお節でもよかったんだけど、ごま和えにしてみた。
疲れた時は酸っぱいものがなんだか元気をくれる気がするのだ。


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