マメごはん。

①棒々鶏
②もずく酢
③わかめとカニカマの中華スープ

棒々鶏は一回タレから作ってみたくて、ごまだれ手作りしてみたけど、
こんな感じなんかな？練りゴマ買ってきてチャレンジ！

今日のもずくはプレミアム☆
普通のもずくより細い糸もずく。歯ごたえがいい！

中華スープはささみを茹でたものを使用。
いい出汁が出ていたよ～。


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①鯖の味噌煮
②じゅんさいの酢の物
③白菜とお揚げのお味噌汁

今日はちょっと早く帰れたので、手の込んだものを。
鯖の味噌には生姜たっぷりめに。
お味噌汁のお揚げはひと手間。あぶって焦げ目をつけて。

あとお味噌はきれていた「フンドーキン」さんをやっとこ購入。
やっぱ我が家はコレだね☆

フンドーキン無添加あわせみそ
https://virtua3.coara.or.jp/fundokin/

近所では西友にしか売ってないからなかなか買えなかったのよね。
やっぱりおいしい。

あ、人生ではじめて「じゅんさい」食べた。
もずくとか納豆とかネバネバとかとろとろが好きなあたしにはぴったりの食材だった。
酢の物以外に食べ方ってあるのかなぁ。


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①韓国冷麺
②ゴマ豆腐

今日まで旦那さんがお盆休み。
なので晩ごはんはおまかせしてた。
今日は、冷麺だった(^-^)/
卵ちゃんと半熟にできてたし、合格☆

掃除もしてくれてたみたいで、ピカピカだった！
大助かり！ありがとう！


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①カボチャのコロコロボール
②ベーコンとほうれん草のバターソテー
③グリーンサラダ

ついつい今日はﾀﾞﾗﾘとしてしまった(゜ロ゜;
グリーンサラダは旦那さんの実家の特産「日野菜」で作ったドレッシングで♪


これがさっぱりしておいしかった～。
青紫蘇っぽいさわやかさだけど、日野菜のさわやかさなのよね。
日野菜特有のピンクも可愛い♪

何気に日野菜のお漬物とか大好きだったりする。
嫁いで初めて知る地元の味。

ビバ！日野菜！
http://www.rmc.ne.jp/hino-net/hinona-project/index.html

それにしてもなんかもったいない１日だったな(._.)


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①旦那さん特製カレー+コロッケ

今日は旦那さんのおばあちゃんの葬儀に参列。
よく晴れた空。
おばあちゃんはおじいちゃんに会えたかな。



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