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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①鶏ささみと梅のくるくるフライ
②菜の花のからし和え
③えのきとお麩のお味噌汁




いつもは大葉も一緒に巻くんだけども、買ってなかったので仕方なく梅オンリー。
味的には梅だけでもOKなんだけど、やっぱ香りが足りないし、色合いも微妙だな。

でも、今日のささみしっかり叩いたからか、めっちゃ柔らかく揚げられた♪
なので、全体的にはOKかな。

今日のデザートは昨日買っておいた「イチゴ大福」…

…なんだけども。

昨日旦那さんがこたつで寝てしまったあげく、イチゴ大福を下敷きに寝がえりを打ってしまっていたようで、
袋の中でぺちゃんこに(=_=)

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