マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①生姜たっぷり豚丼
②スナックエンドウさっと茹で
③玉葱とお麩のお味噌汁
今日は濃い目の丼ぶりが食べたいというので、
豚丼を作ってみた。
味は濃い目の生姜たっぷりめ。やっぱり生姜は温まる。
スナックエンドウは大好きなので安く売ってる時に買っておくのだ。
甘くておいしい!シンプルにさっと茹でてマヨが一番!
茹でるのはホントさっとでOK。あんまり茹でるとシャキシャキ感がなくなっておいしくないのだ。
そして、今日はバレンタイン。
クマクッキーを大量生産。というか生地が多くて大量になってしまった(汗
形は可愛いけど基本、お菓子作りとパン作りは苦手なので味の保証はありませんwww
旦那さんがモリモリと消費しております。
明日いくつかお嫁入り予定。
おまけでチョコチップクッキーも作ってみた。
アーモンド入りで甘さ控えめにしてみた。
どちらも生地がまとまらなくて困った。ちょっと分量足したりしたのでこちらも味が怪しい。
お菓子はチーズケーキ以外はてんでダメなんだよなぁ…。
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