マメごはん。

①らうめん
②冷ややっこ
③アンティアンズのプレッツェル

今日は帰りが遅くなった上に一緒の時間になった同僚と途中で
立ち話したら夢中になっちゃって、帰ったら23:30まわってしまってたので、
超簡単に。

ノンフライ麺の日清らうめん
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1537.html

ノンフライ麺これ昔から好き～。今マルちゃん正麺が売れてるらしいからそっちも
気になるんだけど、地元の平和堂では売り切れだったのよね…。
遅い時間のノンフライはあっさりで助かる。

そしてさらにさっぱり冷ややっこ。
切ってのっけるだけ。

あと旦那さんに散々合わないといわれたけど、このラインナップに
アンティアンズのプレッツェル。
だって食べきらなきゃだんだん固くなっちゃうの。

合わないといわれていたけど、あたしはおなかが減っている。
合う合わないは関係ない。
食べるのだ。
食べるのだ。

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①チキンバターカレー
②トマトスープ

チキンカレーは圧力鍋で。
チキンは下準備でヨーグルトとカレーの粉を混ぜ合わせたものにしっかり付け込んで。
圧力鍋だと10分圧をかければ完成☆

トマトスープは野菜たっぷり！
仕上げはオリーブオイル。

今日仕事帰りに今日オープンした「アンティアンズ」へ。
朝、会社の方に今日オープンと聞いて、
並んでいたけど、こういうもっちりパン系は大好きなので、並んで購入。

オリジナル・アーモンド・サワークリームオニオン・シナモンシュガー・メープルの5種類を買った。
ホントはオリジナル2個だったんだけど、帰ってみたらシナモンシュガーが入ってた。
ま、いいけど。

「アンティアンズ」
http://www.auntieannes.jp/


こちらはオリジナルとサワークリームオニオン。
オーブンで5分焼いたのでできたてっぽくいただきます！

もっちりした生地がほんのり甘くておいしい！
オリジナルもいいけど、甘いのもおいしい。
残り食べるのが楽しみ～。

今日は仕事を残業の絡みで朝7:30に出社して10:00には退社したので、
その足でホットヨガへ。
折角京都まで出てきているしもったいないので、ガッツリ体動かしてきた。
最近バランスのポーズがお気に入りだったりする。
「木のポーズ」と「踊り子のポーズ」が特に好き。

ランチ食べて、帰ったらガッツリ掃除して、洗濯物畳んで、ごはん作って、主婦したーって感じだったな。

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①焼き野菜(トマト、アスパラ、茄子）
②豆腐とお揚げのお味噌汁

今日も家着いたら23時まわったけど、気合いで晩ごはん。
簡単なもので2品で勘弁！！
コンビニも考えたけど、今日は作る！と直帰。

焼き野菜はテレビでフライパンで焼いてるのがすっごくおいしそうだったので、
作ってみた。
野菜焼くってトコと醤油ベースのなにかをかけてる最後のトコしか見ていなかったので、
大半見た目からの想像で作成。

しかし、野菜って焼くとおいしいね。
トマトはまるごと1個。

「コンビニで買わんとごはん待っててよかった～」と言ってくれただけで、余は満足じゃ。

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①お寿司
②焼き鶏
③もずく酢
④ごぼうサラダ
⑤あさりとわかめのお味噌汁

今日は隔週もしくは週1の買い出しデー。
買い出しデーはいつも二人で。荷物重いし。
で、お寿司が食べたいというので買ってきた。
さすがにお寿司は握れん。

そしてもう一品は「鶏こう」さんの焼き鶏。
元々石山の小さな焼き鶏屋さんで何度か行ったことあるんだけど、最近手広くやっておられる様子
「鶏こう」
http://tori-d-kou.com/

ここの手羽先揚げが好きで買って帰ろうと思ったら、売切れだったので売切れかorz
と帰ろうと思ったら、店員さんが
「今日は手羽先揚げ売切れですが、次回は取りそろえておきますし、今日はどれでも5本で500円にまけますし、
どうすですか？」
ということなので、買っちゃいました！



つくねとロースと鶏皮。
どれもジューシーでウマ！さすが鶏こうさん！

ごぼうサラダは昨日のきんぴらのリメイク。
マヨを少量足しただけだけど、すっかりサラダに変身。

あと、あさりが食べたかったので、新鮮な活あさりをゲット。
お味噌汁に。いい出汁でるな～。

来週一週間行ったら北海道旅行！！
気合いで頑張るぞ！！

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①鶏むね肉とさつまいものあんかけ柚子胡椒風味
②きんぴらごぼう
③お揚げと葱のお味噌汁

鶏むね肉は塩胡椒して片栗粉をまぶして焼いてます。
さつまいもはチンして揚げ焼き。
そこに柚子風味に仕上げたあんかけをかければ完成☆
秋っぽいでしょ？

きんぴらごぼうはたっぷり作ったから、明日はリメイクだな。

それにしても久々にちゃんとごはん作った！
すっきり～。やっぱり料理は楽しい♪
それに、今日は旦那さんも早く帰ってきたので、普通の人が食べているであろう時間帯に
ごはんも食べられたし、お風呂も入れた。
なんて快適なんだろうか。

今日は朝からホットヨガ。
最近90分のコースにチャレンジ中。
やっぱりまだまだキツイけど終わった後のすっきり感は断然ビギナーコースよりこっちだな。
ヨガ終わったあとはウォーキングがてら京都水族館の方まで。
京都音博があったからちょろっと聴くため。でも行ってみたらすごい人。
なので1曲だけ外から聞いて退散！
ホントはアジカンのゴッチの歌が聴きたかったんだけど、ライブのチケット絶対とるつもりだから、いっかな。

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