マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①お寿司
②焼き鶏
③もずく酢
④ごぼうサラダ
⑤あさりとわかめのお味噌汁
今日は隔週もしくは週1の買い出しデー。
買い出しデーはいつも二人で。荷物重いし。
で、お寿司が食べたいというので買ってきた。
さすがにお寿司は握れん。
そしてもう一品は「鶏こう」さんの焼き鶏。
元々石山の小さな焼き鶏屋さんで何度か行ったことあるんだけど、最近手広くやっておられる様子
「鶏こう」
http://tori-d-kou.com/
ここの手羽先揚げが好きで買って帰ろうと思ったら、売切れだったので売切れかorz
と帰ろうと思ったら、店員さんが
「今日は手羽先揚げ売切れですが、次回は取りそろえておきますし、今日はどれでも5本で500円にまけますし、
どうすですか?」
ということなので、買っちゃいました!
つくねとロースと鶏皮。
どれもジューシーでウマ!さすが鶏こうさん!
ごぼうサラダは昨日のきんぴらのリメイク。
マヨを少量足しただけだけど、すっかりサラダに変身。
あと、あさりが食べたかったので、新鮮な活あさりをゲット。
お味噌汁に。いい出汁でるな~。
来週一週間行ったら北海道旅行!!
気合いで頑張るぞ!!
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