マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①さつまいもと南瓜と玉葱のかき揚げ
②たけのことワカメの煮物
③お麩とかぼちゃのお味噌汁
今日は早めに帰れたので、揚げものを。
今週どこかでかき揚げをするぞー!と思ってて今日決行。
南瓜もさつまいもの甘くっておいしい。
衣もサクサクにできた!
■野菜かき揚げ
好きな野菜
水:100ml
小麦粉 2/3カップ程度
片栗粉 大さじ2
塩 少々
醤油 小さじ1
結構適当なので覚え書き。
揚げものしている間に、たけのこの煮物を。
盛り付けるとひと塊のどでかいかき揚げみたい(汗
だけど、これで4個。
旦那さんは4個で山盛りです。
南瓜とサツマイモの黄色が鮮やかでおいしそうにできたよ☆
今日は天つゆでいただきまーす(^-^)
帰りに四条の「中川政七商店」さんでお買いもの。
奈良に本社のある雑貨屋さん。
大好きなのだ。
「中川政七商店」
http://www.yu-nakagawa.co.jp/
鹿柄の眼鏡ケースをゲット\(^o^)/
可愛い。
明日からPC眼鏡入れていこうっと。
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