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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①お揚げのネギ味噌焼き
②里芋の煮っころがし
③キャベツたっぷりと竹輪のお味噌汁

里芋は照り照り、良く煮込んだので見た目もおいしそうに完成!
いつもは色があんまりおいしそうにできないんだけど、今日は見た目もおいしそうにできたー。

今日はラストな肉厚お揚げさん。
さよなら、お揚げさん。
ありがとう、お揚げさん。

おいしかったよ…。
また、東北フェアやってくれないかな。



お揚げさんにマメ特製のネギ味噌をトッピングして、
オーブンで焼きました~☆
にしても、見事に変なアングルで撮ってるな。

ネギはたっぷり。

■ネギ味噌
ネギ:1本
味噌:大さじ2
砂糖:大さじ1
醤油:小さじ1
みりん:大さじ1

余ったので、明日旦那さんのお弁当に焼きおにぎりを投入してやろうと思っている。

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