マメごはん。

①関東炊きの残り
②もやしオンリーチーズお好み焼き風

今日は昨日の関東炊きの残り。
関東炊き→かんとだき。
というか巷では「おでん」。
母が「かんと炊き」というので昔から。




疲れてて、ちょっと時間に余裕がある時は「シャトルシェフ」さんにお任せ！
圧力鍋はスピード感が魅力だけど目が離せないけど、こちらは一度沸騰させたら、
後は保温しておくだけで、勝手に煮込んでくれるのだ。
忙しい主婦の味方だと思う。

あとはもやしだけで作ったチーズたっぷりお好み焼き風。
簡単でもやし一袋食べられる。

簡単☆もやしとたっぷりチーズのお好み焼風 by マメ。

お好み焼き「風」なのは、生地も邪道で小麦粉ともやし達をつなげるために片栗粉を使用。
あとはたっぷりのチーズ。このままでも多分おいしそうなんだけど、最近になってお好み焼きソースと
チーズが合うことに気がついた。(←今更！？ww）
見た目お好み焼きだけど、「風」食感はもやしのシャキシャキと片栗粉のもっちりとで正直不思議だが、
味はおいしいと思う。だってお好みソースにチーズだもん。



旦那さんがお土産を買ってきてくれた。
抹茶大福とイチゴ大福。
選択権はあたしにあるようだ。

抹茶大福いただき。
これはハマる！！！！
大福のお餅のとこがふわっふわだー！セブンイレブンやるな。
リピートだな。


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