マメごはん。

昨日の晩ごはんは、旦那さんが急に会社帰りに先輩後輩とカッパの会に行くことになったと
連絡があったので、あたしも退社時最終で２２時過ぎかな？一緒になった同僚２人とラーメンへ。

解説：カッパの会とは。旦那さんの会社で年に数回行われるカッパ寿司にみんなで行こう会。

旦那さんが急に同僚とご飯の時は、あたしも急に同僚に声をかけてごはんに行くor
一人でご飯（ビール付き）で食べに行くというおっさんのようなことをするのです。

昨日訪れたのは閉店間際の「天天有　四条烏丸店」さん。
あたしが頼んだのはチャーシューメン。
ここに煮玉子トッピング、麺硬めの注文+ビール♪

チャーシューメンのチャーシューメンは薄めのさっぱりしたチャーシューでした。
スープは鶏と野菜を煮込んだコラーゲンたっぷりのスープと言うことで、とろみのあるスープ。
パンチはないが見た目の濃厚さからは想像できないシンプルでやさしいお味でした。
とろみがあるのでしっかり麺に絡みます。
 

餃子は、結構小さめの一口サイズです。
パリパリした焦げ目が香ばしくて具だくさんな餃子でした。

あと店員さんがさっとティッシュをおいてくれるのがよかったな。

天天有 四条烏丸店 （ラーメン / 四条駅（京都市営）、烏丸駅、烏丸御池駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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[1回]

今日は祝日お休み☆
旦那さんは仕事だったので、起きるのはいつもと変わらず６時起き。
ま、癖で起きちゃいますが、どっちにしろ旦那さんが仕事ということは、
お弁当を作らなきゃなので一緒ですが。

旦那さんを送りだしたあとは、のんびりストレッチしたり。
その後は前にウォーキング用に買ったイージートーンという靴を履いて、
万歩計を装備してテクテクと歩きました。
結構歩いたつもりだけどなかなか１万歩はいかないなぁ。

さてさて、今日の晩ごはん。

①筑前煮
鶏肉、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃくごろごろ。
旦那さんの大好物です。
なぜか筑前煮をきんぴらと呼ぶ旦那さん。なぜだろう？

②おから炊いたん
結構具だくさんに作ったよ。
こんにゃく、かまぼこ、ネギ、人参。
おからは食物繊維たっぷりだし、おなかもふくれるし、安いし好き。

③根菜たっぷりお味噌汁
大根、さつまいも、人参、大根の葉。
お味噌はいつものフンドーキンさん。
大根はわざと大根の葉っぱがたくさんのものを選ぶのです。
しゃきしゃきしてお味噌汁にすると美味しい。

明日はまた仕事。
うぐぅ。頑張らねば。

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[4回]

今日も今日とて遅くなりました。
今日は食べ終わる頃には０時を回っておりました。

付き合わされる旦那さんには申し訳ないですが…。

今日はいろいろと研修準備とかしてたら、お昼食べそびれた。
もうお昼ごはんはなしで晩乗り切ろうと思ってたんだけど、夕方位からおなかが減りすぎて
イライライライライライラしてきて、些細なことでもイラっとして、これはイカン！１８時過ぎに
昼食へ。
やっぱごはんは食べなきゃいかんと思ったよ。
ごはん食べてから仕事がはかどるはかどる。


平日はさっさかレシピなので全部で３０分以内には作っちゃいます。

①味噌マヨ鮭きのこのホイル焼き。
週末が近付くにつれ野菜がなくなってきます…。
時間もないので同時進行しやすいホイル焼き☆
今日はレシピ付き↓

簡単☆味噌ﾏﾖ鮭きのこのホイル焼き by マメ。

②コロコロさつまいもの甘辛餡
ぱっと見大学芋みたいだけど、おかずのさつまいもが食べたくて。
これがウマいのです。サイコロ状で可愛いのもいいでしょ？

☆ｺﾛｺﾛ☆さつまいもの甘辛餡 by マメ。

③南瓜と白菜のお味噌汁
毎度毎度のお味噌汁。
やっぱりコレがないとね♪今日もフンドーキンさん。

明日はお休みなのでガっツリウォーキングでもするかなー♪

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[2回]

今日もだいぶ遅くなりました。
帰ってきたのは２３時過ぎ。
万歩計付けているけど、１万歩の壁はなかなか厚かったりする。


今日は旦那さんがお休みだったので、なにか晩ごはん作ってくれてるかと思ったけど、
やはり甘かった。
ただ、洗濯ものは畳んで片づけてくれていた。

キャベツがあったし、時間も時間なのでささっと料理。

①回鍋肉
キャベツが芯の方だったので、白っぽいからあんまり回鍋肉っぽくない（汗）
とりあえず、キャベツたっぷり。

②わかめと春雨の中華風酢の物
疲れていたのでお酢をちょっと濃い目に。

③お揚げと葱のお味噌汁
やはりお味噌汁ははずせませんな。
体温まるし。毎度のフンドーキンさんのお味噌です。

明日行ったら祝日だし頑張るぞ！
明日は早く帰れるように頑張ろ。

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[4回]

旦那さんが社員旅行で香川に行っていて、旅行帰りにお土産で買ってきてくれた鯖寿司が
今日の晩ごはん。

香川旅行なのになぜか京都で買った鯖寿司。
もちろん、うどん土産ありました！

①鯖寿司。
開けるとこんなの↓
やっぱ焼き鯖寿司が好きだな♪
生姜がきいていて、鯖が肉厚で歯ごたえもあっておいしかった。



②かぼちゃと玉葱のお味噌汁。
かぼちゃを入れると彩りがキレイなのです。
お味噌は麦味噌ベースの「フンドーキン」さんの。

③白菜とお揚げの煮びたし
白菜は水なしで蒸し煮に。お揚げさんがしっかり味を吸ってウマウマでした。

体験で旦那さんは手打ちうどんを打ったそうなので、
食べてみたかったのですが、お持ち帰りは不可だったそうで残念です。

ただ写メを旅行中送ってくれたのですが、さすが旦那さん。
麺の太さバラバラの写真が写っていましたw



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[2回]