マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①茄子のピザと葱とツナの和風ピザ
②玉葱とお揚げのお味噌汁
来週、旦那さんの実家の方の親兄弟達とその家族でごはん食べに行く予定なんだけど、
お米が切れかけ(汗
なので、今日は小麦粉。
ピザ作成。
米は極力使わないでおかねば、一週間乗り切れそうもない…(汗
今日は一日家にいて、朝から溜まりきった家事をちまちまやっておりました。
洗濯物とか溜めちゃうととんでもない山に…。
全部片付いてすっきりー!
それにしても今日のピザ大きく伸ばして、具たっぷりにしたから、
かなりおなかいっぱい(@_@;)
デザートはカタラーナ♪
パリパリのカラメルに濃厚プリンのようなアイス。
最強!!!
このカタラーナ、今「SUBWAY」で期間限定でやってる
スペインフェアでやってるカタラーナ。
10年くらい前旦那さんと付き合ってる時によく行ったお店で初めて食べた
カタラーナに衝撃を受けて、毎年クリスマスは必ずそのお店に行ってたんだけど、
閉店しちゃったのよね。
それからいろんなお店でカタラーナ食べたけど、なかなか巡り合えなかったあのお店のカタラーナ。
それが、SUBWAYのカタラーナが近い!バニラビーンズを足したらもっと近づきそう。
期間限定っぽいのが悲しい…。
スタンダードメニューにならないかな。
買いだめておこうかな。
http://www.subway.co.jp/
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今日は友達の家でハロウィーンは過ぎたけど、それっぽいパーティーだよ♪
唐揚げとかポテトとか、子供たちの好きそうなものが盛りだくさん。
あたしはというとキッチン担当ではなく、子供たちのお守を担当でしたな。
我が家だけ、まだ子供がいないし。
友達家族が我が家を合わせると4家族集まるから子供は総勢6人なので、
なかなかにぎやか。
今日の為に3家族で結婚10周年の友達家族の為に内緒で、なにかしよう!と計画をしていて、
友達家族の写真を使った、エコバックを予定してたんだけど、無地でアイロンプリントできそうな素材のが
売ってなくって、クッションに寸前で変更。
素材写真収集は別2家族が担当であたしはデザインと加工を担当。
友達が集めてきた写真をパソコンに取り込んで加工。
前回Tシャツ作った時は写真はほぼそのままで文字入れとかまわりのデザインとかでほぼネタだったので、
今回はデザイン性を重視。といっても、本人たちとがっつりわかるけど。
クッションへのアイロンプリントは思いのほか難しかったけど、なんとか成功☆
サプライズもうまくいったし、喜んでもらえた(^O^)/
って人のことに一生懸命で、まさか自分たちにサプライズがあるとは全く気付いてなかったんだけど、
友達があたしたち夫婦に5周年おめでとう!ってことでこんなの作ってくれた↑
いやはや、恥ずかしいやら嬉しいやら。
にしてもビックリした!感謝感謝と嬉しい気持ちでいっぱいの一日でした♪
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今日は旦那さんが会社の飲み会で、焼肉らしいので、晩ごはんはお休み~。
なので、あたしは丁度同僚と盛り上がっていた、サブウェイへ。
スパイシーなサンドイッチにしてみた。スペインフェアをやっていて、あたしの思い出のデザート
「カタラーナ」が!!
ついついデザートまで注文。
しかも、2個お持ち帰りしてしまった。
やっぱウマい。
それにしても朝、旦那さんの目覚ましが暴走して5:20頃起こされる。
嫌がらせカ?w
本人自体は全然起きてなくて、あたしが起きる。
あたし一人起きるのもくやしいので、旦那さんを起こす。
まだ、6:00じゃないと。
あなたの目覚ましが暴走したんだよorz
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①スパム丼
②万願寺とうがらしのゴマ味噌炒め
③ほうれん草とえのきのお味噌汁
スパムって食べたことなかったんだけど、
一度食べてみたくて、イメージでは大きなソーセージみたいなイメージで作ってみた。
スパムはソーセージイメージで作ってみたけど、シーチキンの肉版って感じだった。
後、塩っけがあるのね。
照り焼き風の味付けに、チーズ入りスクランブルエッグをトッピング♪
塩胡椒したキャベツをプラスで見たことあるスパムおにぎり風に海苔をちらしてみた。
旦那さんのはごはんが盛り盛りだけど、あたしのは半分キャベツ。
女子はキャベツ多めにするといいと思う。
味付けはホント照り焼き。めっちゃおいしかった。また作ろう。
万願寺とうがらしはいつも焼いてかつお節に醤油なので、他なんかできないかなと、
味噌風味にしてみた。
それにしても、丼がかなりのボリュームだった。
おなかいっぱい。うへ。
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