マメごはん。

①シェードパイ
②ほうれん草のソテースクランブルエッグとミートソースで
③根菜と高野豆腐のコンソメスープ

シェードパイは、マッシュポテト、肉、マッシュポテト、肉、マッシュポテト、最後に
チーズとサンドしていくのだ。

ついついミートソース作りすぎちゃったので、
ほうれん草でアレンジ♪
こっちの方がおいしかったり（汗


覚え書きレシピ。
また分量ひかえてないから

■ほうれん草のソテースクランブルエッグとミートソース

①ミートソースはひき肉とケチャップ、ウスターソース、コンソメで炒める
②ほうれん草をバターと塩胡椒でソテーし盛り付けておく
③卵と牛乳、塩胡椒でスクランブルエッグを半熟で作る
④ほうれん草の上にスクランブルエッグをのせミートソースをかければ完成☆

結局、3品がっつり作っちゃったな。
おなかいっぱい。



今日も今日とてホットヨガで京都へ☆
前回に引き続きアクティブコース。
結構しっかり動くコースなので正直しんどいけど終わった時のすっきり感は一番かな。
終わるころには体がしっかりほぐれてる。
手が床に着くようになった！

あとアクティブコースのいいところは、難しいコースだから慣れた人しか来ないこと。
慣れた人たちはマナーもしっかりわかってるのでリラックスしてレッスンが受けられる♪
次回もアクティブコースだな。

帰りに駅地下スイーツでラスクget!!
通勤途中には京都駅と四条駅との2か所に駅地下スイーツがあるのだ。
何週間ごとかに入れ替わり立ち替わりいろいろなスイーツのお店がやってくる魅惑のスポット。

六角庵さんの「京ラスク」
黒糖味と塩きなこ味。
スタンダードが黒糖味で店員さんにおすすめ聞いたら塩きなこ味ってことで2個購入。
普通のラスクよりさっくりしていて味がしみてておいし。


六角庵
http://www.rokkakuan.jp/main.html


結局、スイーツの誘惑に負けてしまったorz

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[3回]

今日は月末だったのと来週月曜日は以前休日出勤した分の振替休日を
いただくので、帰りがかなり遅くなってしまった（汗

その為、今日は旦那さんが王将行こう！と言ってくれたので、
王将へ。

あたしは「天津麺」初めて食べた！
あと麻婆豆腐は2人で半分個。

旦那さんはベタに餃子と炒飯頼んでいたよ♪

滋賀はだんだん寒くなってきた(>_<)


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[1回]

①神社コロッケ
②くずし豆腐の生姜あん
③たけのことワカメのお味噌汁

神社コロッケは帰ってきてテレビつけたらやっていたケンミンショーで
やってたじゃがいもと小麦粉、青海苔、おからで作るもっちりコロッケ。
おからかなったけど、その他の材料は揃ってるから、見よう見まねで
適当に作ってみた。

コロッケより手間がかからなくて簡単♪

小麦粉を練りこむからもっちりするんだね！

くずし豆腐の生姜あんは冷え症なので、生姜をガッツリ目に効かせてみた。
これがおいしかったんだけど、また目分量だったからレシピメモってなかった(^_^;)





今日は11月29日。
イイ肉の日。

肉好きな私たち夫婦は5年前のこの日に入籍しました☆
他の夫婦は「ｲｲ福（フク）の日」って意味で入籍するみたいだね。
うちらはニクだけどwww

先月結婚記念日だーとお祝いしていたんだけど、
入籍と結婚式が別の日だったから2回お祝いしている。
あたしは特にこっちを忘れがち。

新婚旅行のスペインで初めて飲んで気に入っているCAVAっていうスパークリングワインを
買ってきてくれた♪
ケーキも買ってきてくれていたので、食後に乾杯♪

おめでとう！6年目もよろしく(^O^)／



そして、こちらは5年っていう節目で、旦那さんが買ってきてくれたサプライズプレゼント(＠_＠;)

びっくりしたよ！ネックレス。
内緒で準備してくれていたみたい。
いつ買いに行っていたかわからなかったよ。

お小遣いためてたんだろうな。
大事にしようっと。


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[1回]

①さつまいもと南瓜と玉葱のかき揚げ
②たけのことワカメの煮物
③お麩とかぼちゃのお味噌汁

今日は早めに帰れたので、揚げものを。
今週どこかでかき揚げをするぞー！と思ってて今日決行。

南瓜もさつまいもの甘くっておいしい。
衣もサクサクにできた！

■野菜かき揚げ
好きな野菜

水：100ｍｌ
小麦粉　2/3カップ程度
片栗粉　大さじ２
塩　少々
醤油　小さじ１

結構適当なので覚え書き。

揚げものしている間に、たけのこの煮物を。



盛り付けるとひと塊のどでかいかき揚げみたい（汗
だけど、これで4個。
旦那さんは4個で山盛りです。

南瓜とサツマイモの黄色が鮮やかでおいしそうにできたよ☆
今日は天つゆでいただきまーす（＾－＾）



帰りに四条の「中川政七商店」さんでお買いもの。
奈良に本社のある雑貨屋さん。
大好きなのだ。

「中川政七商店」
http://www.yu-nakagawa.co.jp/

鹿柄の眼鏡ケースをゲット＼(^o^)／
可愛い。
明日からPC眼鏡入れていこうっと。

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[1回]

①ミートパイ
②じゃがいもとチーズ炒め
③レタスとニンニクのコンソメスープ


ミートパイ。
急に作りたくなったんだけども、ちょっと早く帰れたから作ろーっとっていうレベルの代物じゃないな（汗
わかってたんだけど、急に作りたくなったんだよ。
結局、遅く帰った時と同じくらいの時間帯のごはんになってしまった。

良く言われるんだ、いまから豚まん蒸すの？とか。
皮からとか元からとか作ってたりするとさ。
でも、作るんだ。

そして、待たされるんだ……旦那さんが（汗




ミートパイ、ホントは卵黄を塗ればもっとテカテカとおいしそうなパイ！って感じになるのは
わかってたんだけど、なんか卵もったいないなってこの期に及んで思っちゃったわけです。
そして、この無愛想なミートパイである(=_=)


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[1回]