マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①秋鮭の甘酢あん
②もやしの生姜炒め
③お揚げと大根のお味噌汁
うー今日は寒い!
雪は積らなかったけど、寒い!
それじゃー今日のごはんいってみよー(^-^)
簡単☆もやしの生姜炒め by マメ。
寒すぎて冷え切ってたので、生姜の料理が作りたい。
けど簡単に作りたい。
と思ってつくったんだけど、これがシンプルで簡単なんだけど美味しくできたー。
酸っぱいめ☆鮭の甘酢あん by マメ。
酢とつく料理はとにかくすっぱい目が好きなのだ!
今日もすっぱいけどおいしい鮭で甘酢あんを作ったよ。
秋鮭だったからかな?くさみもなくてふわふわでめっちゃおいしかった。
今日は寒すぎたので、いつもは旦那さんがお風呂はいっている間にごはん
作っちゃうんだけど、冷え性のあたしは、冷え固まったまま。
コタツにもぐってたけど、冷えたまま。
なので、先にお風呂!お風呂出たら即効でこのもこもこ5本指靴下を装備☆
めちゃあったかい。
しかし、サイズはあたしの小さすぎる足には合わず(合う靴下ってなかなかないけど)、
5本指すべて先っちょあまりまくっているorz
靴下とエプロンを装備した私は、料理開始!
最近、3分クッキングの歌を歌いながら料理始めるんだけど、3分なんかで作ることができるわけもなく。
料理しながら鼻歌どころか歌いながら料理するから「静かにしなさい」と言われるけど、やめない
料理はノリも大事だと思う。
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①野菜たっぷりチーズスープ
②唐揚げ
③コロコロWポテトバジルサラダ
チーズスープは朝テレビでみて食べたくなったから作ってみた。
テレビのレシピはちゃんと見てなくてとろけるチーズで簡単っていうを覚えてた。
だけどとろけるチーズがないからスライスチーズと粉チーズで作った。
とろけるチーズを使うととろっとするみたいなんだけど、Wチーズだったので、
ホワイトソースの要領でとろみをつけてみた。
チーズのイイ香りで素朴な味だけどおいしくできた!
なんか唐揚げがおいしそうに撮れなかったな。
UPが楽だから携帯で撮っちゃうからなぁ。
一品だけで撮ったらうまく撮れた。
唐揚げはちょっとマヨネーズを入れて漬けこむとお肉が柔らかくなるというので、
やってみた。うむ、ホントだ。柔らかい。
コロコロWポテトはじゃがいもとさつまいもです☆
マヨソースはマヨネーズとマスタードとちょっとたっぷりめにバジル振ってます。
ホットヨガでも冷え症がおさまらないので、漢方を買ってみた。
難しい漢字だけど「ケイシブクリョウガン」といいます。
これでマシになるといいんだけど…(>_<)
今日の朝は友達宅で起床。
いつも通りの早起き。6時起き。友達と朝から2時間ほどお喋りして帰宅。
それでもたっぷり時間があるので、
帰ってから京都でホットヨガ♪
だいぶ体柔らかくなってきた。
今日はビギナーコース。
ホントはアクティブコースがよかったんだけど、アクティブコースは土曜日なのだ。
足があまりにも冷えるので、久々にフットマッサージにも行ってきた。
すっきりした☆
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朝からてんやわんやの一日。
朝から夕方にかけて母が福祉関係の仕事をしている関係で
チャリティー交流会というイベントがあって、参加してきた。
年1回開催されるのだ。
人数合わせでいつも呼ばれる私。
豪華ごはんでした!お昼からおなかいっぱい!
だめだ!弟の結婚式までに痩せると言っていたではないか(汗
終わってからはその足で友人宅へ。
近江鉄道。レトロ切符だなぁ。
ちょっとテンションあがる。
今回4家族+友達の実家でのクリスマスパーティーで友達の両親も参加☆
ごはんは作ってくださっていたんだけど、これがすごかった。
①唐揚げ
②餃子
③鯛そうめん
④お刺身
⑤蟹
⑥ブリ大根
⑦ポテトフライ
⑧クレープ春巻き
⑨野菜の肉巻き
ブリ大根がおいしすぎてびっくりした!
見習わなくては!
家で鯛そうめん作れるって(@_@;)
今の職場が決まるまで保育士でお世話になった園長先生でもあったので
頭が上がりません。
今も○○先生と呼んでしまう…。
泊めていただいたので、気が緩んでしまったのか、
飲みすぎるorz
途中から机につっぷして寝てしまっていた。
ここからは友達に朝聞いた話。寝言なので覚えてない。
旦那さんに
「○○さん、もう2階で休ませてもらい」
と声をかけられフラフラと2階へ上がったらしい。
ついてくる子供たち。
お酒のんで寝ると寝言がひどいらしい。
面白がる子供たち。
私「もー足寒いー、冷たいー」
冷え症だから足が冷えるのだ。
子供達、下の階まで走り
「ママー、○○ちゃんが足寒いゆーてはるー」
足元に電気毛布を敷かれる。
寝言が面白い為、観察する子供たち。
私「もーヨッサン(旦那さんのあだ名)嫌い!嫌いやぁ…」
下の階の旦那さんに
「ヨッサン、○○ちゃんがヨッサン嫌いって言ってやるでー」
旦那さん「お酒呑むといつものことやからほっとき、いつも言わはるねん」
まだ2階で「嫌いや」ともにょもにょと言い続けている私。
子供達が「なんで嫌いなん?」と聞いてみたらしい。
私「飲んだらいつも寝るから、寝てばっかりやから怒られるねん、怒られるぅ…ごにょごにょごにょ」
(怒られると言っても「もーまた飲んで!」くらいなんだけども)
子供「うふふ、うふふ、○○ちゃんおもしろい!ママ面白いで!」
と、子供にまで面白がられるワタクシなのでした。
年末は飲みすぎに気をつけなきゃ。地が出てしまう(^_^;)
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今日は会社の大好きなメンバーで忘年会。
うーむ自分で企画しようと思ってた矢先だったので、嬉しいお誘いだった。
頑張って仕事終わって合流!
素敵なお店☆
小皿でミニチュアみたいなごはんが少しづつでてくるのだ!
可愛い!!
いっ献
http://r.gnavi.co.jp/c576908/
少しづつで最初は足りるかな?なんて思ってたけど、
いろんな味を少しづつ楽しめてめちゃよいお店でした!
その足でカラオケへ!
普段聴かないメンバーのカラオケがめちゃ新鮮だったよ☆
おなかもいっぱい大満足!
また行きたいなぁ。っと来週も忘年会だな。
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