マメごはん。

①野菜たっぷりだんご汁
②豚の角煮
③とろろごはん

今日の晩ごはんいってみよー。
野菜たっぷり団子汁は出汁のぐあいも、団子の固さもばっちりうまくできた。
団子は硬すぎず、柔らかすぎず。

■団子分量（忘れそうなので( ..)φメモメモ
薄力粉…60g
水…50mi
塩…少々
めんつゆ…少々

あとは耳たぶくらいのふわんとした固さになればOK。

豚の角煮はやっぱ時間かかる。
下ゆでから圧力かけて、もう一回味つけて圧力。プシューーー。
手間かかるだけある。こちらもほろほろ柔らかく完成！



とろろは二人分♪
長いもすりおろして、出汁加えて完成☆簡単。

今日は朝から皮膚科へ。
あ、また痛い治療が始まったよ…。
治ったと思ったのに。

それはさておき↓
なんと信楽焼！
旦那さんが仕事で信楽に行っていて、そこの家の人が信楽焼きの窯元だったみたい。
おばさまが持って帰りと家族分下さったらしい。
これそのまま火にかけられるから、煮込み料理1人前とか煮込みラーメンとか
いろいろお料理に使えるそう。素敵☆



そして、こちらはよもぎもち～。
前々から旦那さんがおススメっていうのは聞いてたんだけど、
帰るころには売切れで買えなかったらしい。
たまたま、こちらも仕事でお伺いする機会が今日あったらしく、
買ってきてくれた！
楽しみ～(^O^)／おいしそうーーー(>_<)




明日はariDive参戦！！
こちらも楽しみ！うししし。

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