マメごはん。
共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。
仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①卵だけ丼
②チンゲン菜のオイスターソース
③豆腐とお揚げとシメジのお味噌汁
今日は簡単に。
卵だけ丼ぶり。卵だけといいつつも玉葱入ってますが…。
玉葱は出汁がしっかりしゅんでておいしいよ。
チンゲン菜のオイスターソースは茹でて、ごま油にニンニク投入、盛り付けたチンゲン菜にかけて、
オイスターソースをかけるだけ。
簡単なんだけど、旦那さんのお気に入り。
定期的に食べたくなるらしく、そっと買い物かごにチンゲン菜を入れている！
ちなみにチンゲン菜のオイスターソースは2人で150円程度の節約レシピなのだ。
お味噌汁もお椀じゃなくてカップに入れると味噌スープ的な感じになるよね♪
明日は旦那さんが早番なので、5時起きだな。
起きられるかな(＠_＠;)
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