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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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①おからコロッケ
②茶碗蒸し夏色あんかけ
③豆腐とわかめのお味噌汁(卵入り)

おからコロッケは煮豆の残りプラスで。
普通のコロッケより簡単にできるからオススメ。
おからを、レンジでチンして、煮豆も混ぜて醤油とみりんで味たして、小麦粉、卵、パン粉で揚げるだけ。
煮豆した翌日余ってたらやってみて。

フライで余った卵がもったいないから、味噌汁にイン♪

茶碗蒸しは素の茶碗蒸しにあんかけしただけ。
入れる野菜で雰囲気変わるよ。
今日は夏色。

今日のお昼は滋賀B級グルメバトルに参戦♪
朝は日射しがまだ緩やかで、風も吹き抜けてたから外も気持ちよかった~☆

あたしのおすすめは米粉たい焼きバーガー!
外で飲むビールはウマシだった(^3^)/

結構いろいろお店が来てて、侍プリンのお店で大好きなカタラーナGET!
ドクターフィッシュで足の角質食べてもらっちゃった☆
スッキリ疲れた足が気持ちよかった~♪


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毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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