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マメごはん。

共働き夫婦の兼業主婦なマメの徒然晩ごはん。 仕事が遅くなった日はさぼっちゃったり、リアルなごはん。
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今日も今日とて帰りが22:30過ぎだったので。
あわわなシンプルごはん。

①食パン(HB)
②クリームシチュー

クリームシチューは圧力鍋でさっと作成。
やっぱり圧力鍋はたよりになるなぁ。
結婚祝いに仕事のチームメンバーにいただきました☆
鶏肉がほろほろ。

もうすぐ通勤途上にある四条の駅にコトチカなる地下街が(といっても小さそうだけど)がopen予定。
そこになんと「クリスピークリームドーナツ」が入るのだ!
仕事帰りにいつか買って帰ろうっと


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今日のごはんはシンプリー。
①フレッシュトマトのシンプルパスタ。


おいしかったのでレシピUP!
最後に乗せるフレッシュトマトが甘くていい!
ホールトマトの酸味とフレッシュトマトの甘み。

Cpicon フレッシュトマトのシンプルパスタ by マメ。

帰りが遅かったので、たっぷりめにパスタ。
結構たっぷりめに作ったので、かなりおなかいっぱいでした

それにしてもうまく写真撮れないな~。
画像UPが楽ちんなので、ついつい携帯で撮るんだけど、おいしそうにとれないのよね・・

ホントはもっとゆっくりご飯したいんだけどな。
昨日お風呂の湯沸かし器が壊れました。
お湯→水→お湯→水...エンドレス...。
落ち着いてお風呂に入れません。


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①特製白菜餃子
②もやしのマスタードマヨ和え
③奥に残骸となっていますが・・ししとうの素焼き

今日はお休みだったので、餃子作成。
うちの餃子は白菜メイン。結構たっぷりめに投入します

にら、ニンニク、生姜も結構たっぷりめ。

今日は久々に母とランチへ出かけてきました~☆
カジュアルフレンチのお店でちょっと豪華
元気そうでよかった。

旦那さんは急な温度差にやられたのか、頭が痛いと一日家にいたようです・・


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①鶏ももの和風カレーグリル ハニー風味☆
②かぼちゃとほうれん草のマヨチーズオムレツ


鶏ももはカレーとはちみつは合うだろうなー。
いつか作ってみたいなと思ってたので今日やっと試してみた。
はちみつの風味がほんのりあって、なかなかおいしかった。

Cpicon 鶏ももの和風カレーグリル☆ハニー風味 by マメ。

マヨチーズオムレツは冷蔵庫にかぼちゃとほうれん草があったので、合わせたらどうだだろうとこちらもなんとなく作ってみた。
かぼちゃの甘みがでていてこちらもなかなか。
チーズを効かせるとおいしい

Cpicon かぼちゃとほうれん草のチーズマヨオムレツ by マメ。

今日はどちらもレシピ付き。
昨日はアウトレットに出かけて足がパンパン。
アウトレットで広いから結構あるくのよね。
結構夏服はゲットできたしよかったな。

今回はいつも通り長嶋のアウトレットへ。
近いなら県内の竜王のアウトレットなんだけど、いかんせんオープンしたてだし、夏休みだし。
でもこの選択はビンゴ
程良い混み具合。ゆっくり見て回ることができました☆


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本日のマメごはん。

①茄子丼ぶり
②なんちゃって大根餅

今日も今日とて、帰りが遅い
なのでシャシャっとできる丼にしました。
しかし、温泉卵がちょっと火を入れすぎて、微妙なのですよ・・・

なんちゃって大根餅は簡単!だってなんちゃってだから。

Cpicon 片栗粉で簡単☆なんちゃって大根餅 by マメ。

勤務地京都、四条の暑さは滋賀県民のあたしには少々キツイ・・。
京都駅もびっくりするくらい暑い。

明日はびわこ花火大会だ。
巻き込まれないように帰らねば。

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自己紹介:
毎日仕事から帰るのは21時を回り、晩ご飯は22時頃。毎日戦い。
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