マメごはん。

①神社コロッケ
②くずし豆腐の生姜あん
③たけのことワカメのお味噌汁

神社コロッケは帰ってきてテレビつけたらやっていたケンミンショーで
やってたじゃがいもと小麦粉、青海苔、おからで作るもっちりコロッケ。
おからかなったけど、その他の材料は揃ってるから、見よう見まねで
適当に作ってみた。

コロッケより手間がかからなくて簡単♪

小麦粉を練りこむからもっちりするんだね！

くずし豆腐の生姜あんは冷え症なので、生姜をガッツリ目に効かせてみた。
これがおいしかったんだけど、また目分量だったからレシピメモってなかった(^_^;)





今日は11月29日。
イイ肉の日。

肉好きな私たち夫婦は5年前のこの日に入籍しました☆
他の夫婦は「ｲｲ福（フク）の日」って意味で入籍するみたいだね。
うちらはニクだけどwww

先月結婚記念日だーとお祝いしていたんだけど、
入籍と結婚式が別の日だったから2回お祝いしている。
あたしは特にこっちを忘れがち。

新婚旅行のスペインで初めて飲んで気に入っているCAVAっていうスパークリングワインを
買ってきてくれた♪
ケーキも買ってきてくれていたので、食後に乾杯♪

おめでとう！6年目もよろしく(^O^)／



そして、こちらは5年っていう節目で、旦那さんが買ってきてくれたサプライズプレゼント(＠_＠;)

びっくりしたよ！ネックレス。
内緒で準備してくれていたみたい。
いつ買いに行っていたかわからなかったよ。

お小遣いためてたんだろうな。
大事にしようっと。


ランキングに参加しています☆

[1回]

今日は旦那さんの弟夫婦が結婚式のお礼にと、
旦那さん親夫婦、兄夫婦とうちら夫婦とを鰻にご招待してくれました(^O^)／

水口にある鰻屋さんなんだけど、めっちゃ隠れ家的な、一人で入るにはちと勇気のいる店構え。
鰻のコースだったんだけど、のっけから飛ばします。
白焼きやら前菜で鰻の厚焼きやら鱧まで出てきちゃったり。

白焼きはシンプルにお塩でいただきましたが、ジューシーで臭みはまったくなく、 ふわふわで最高でした！

最後に出てきたうな重はなんとごはん、鰻、ごはん、鰻の2段構え。
鰻は香ばしくて、ふわふわでいままでたべた鰻で一番おいしいかも！
ごはんの炊き加減も絶妙で、また行きたいなと思ったお店でした。

おなかははちきれんばかりのボリュームで大満足でした！！

関連ランキング：うなぎ | 水口城南駅、水口石橋駅

ランキングに参加しています☆

[0回]

今日はちょっと仕事で帰りが遅くなったのと食材も切れていたし、
2週間分の食材を買い込む予定だったので、食べて帰ろうということになりました。

近所にできたラーメン屋さんへGO！
「チャーシュー麺専門くらおスープ食堂」さん

ここの系列の「豚楽」というしゃぶしゃぶ屋さんが好きでちょこちょこ行っていたのですが、
そこの店長にラーメン屋さんもやっていると教えてもらったので行ってみた。

前イタリアンか何かのお店だったんだけど、店内は結構そのまま。
ラーメンがおいしければOK。
あたしが頼んだのは「極上みそチャーシュー麺」 生姜がアクセントになってます♪
麺はシンプル。
それにしてもすごいボリューム！
さすがチャーシューはクーヘン豚を使ったものなのでおいしい。
肉そばもきっとおいしいお思う。次
来た時は肉みそ注文してみよっと。
味噌ラーメンなんで濃いのかな？と思ってたけど、スープが鶏ガラ、野菜？さっぱり目なので、 あっさりしていて、生
姜がよいアクセントになっています。

ラーメン一杯でおなかいっぱいになりましたー♪
あ、キムチ食べ放題なんだけど、塩辛いので注意！

関連ランキング：ラーメン | 野洲駅

ランキングに参加しています☆

[1回]

今日は友達の家でハロウィーンは過ぎたけど、それっぽいパーティーだよ♪

唐揚げとかポテトとか、子供たちの好きそうなものが盛りだくさん。
あたしはというとキッチン担当ではなく、子供たちのお守を担当でしたな。
我が家だけ、まだ子供がいないし。
友達家族が我が家を合わせると4家族集まるから子供は総勢6人なので、
なかなかにぎやか。

今日の為に３家族で結婚10周年の友達家族の為に内緒で、なにかしよう！と計画をしていて、
友達家族の写真を使った、エコバックを予定してたんだけど、無地でアイロンプリントできそうな素材のが
売ってなくって、クッションに寸前で変更。
素材写真収集は別２家族が担当であたしはデザインと加工を担当。
友達が集めてきた写真をパソコンに取り込んで加工。

前回Tシャツ作った時は写真はほぼそのままで文字入れとかまわりのデザインとかでほぼネタだったので、
今回はデザイン性を重視。といっても、本人たちとがっつりわかるけど。

クッションへのアイロンプリントは思いのほか難しかったけど、なんとか成功☆
サプライズもうまくいったし、喜んでもらえた(^O^)／



って人のことに一生懸命で、まさか自分たちにサプライズがあるとは全く気付いてなかったんだけど、
友達があたしたち夫婦に5周年おめでとう！ってことでこんなの作ってくれた↑

いやはや、恥ずかしいやら嬉しいやら。
にしてもビックリした！感謝感謝と嬉しい気持ちでいっぱいの一日でした♪


ランキングに参加しています☆

[0回]

今日は旦那さんが会社の飲み会で、焼肉らしいので、晩ごはんはお休み～。
なので、あたしは丁度同僚と盛り上がっていた、サブウェイへ。
スパイシーなサンドイッチにしてみた。スペインフェアをやっていて、あたしの思い出のデザート
「カタラーナ」が！！
ついついデザートまで注文。
しかも、2個お持ち帰りしてしまった。

やっぱウマい。

それにしても朝、旦那さんの目覚ましが暴走して5:20頃起こされる。
嫌がらせカ？w
本人自体は全然起きてなくて、あたしが起きる。
あたし一人起きるのもくやしいので、旦那さんを起こす。

まだ、6：00じゃないと。
あなたの目覚ましが暴走したんだよorz



ランキングに参加しています☆

[0回]